Der kompakte Halter für Gastronormbehälter lässt sich beidseitig mit wenigen Handgriffen fest an den Feuerofen montieren. Der Bügel lässt sich leicht herausziehen. Nun können verschiedene Gastronormbehälter eingehängt werden. Wahlweise finden in dem Bügel ein 1/3 und ein 1/9, zwei 1/6 und ein 1/9 oder vier 1/9 Behälter Platz.  Die Behälter lassen sich erstklassig für die benötigten Zutaten nutzen oder als Ablageschale für das Kochbesteck. Sollten keine GN-Behälter eingehängt sein, kann auch ein Handtuch, Haken oder Ähnliches eingehängt werden.

Außerdem bildet der Halter die Aufnahme für die Ablage, die sich als besonders praktisch und multifunktional erweist.

Die klappbare Ablage schafft eine große Abstellfläche für Kochgeschirr oder Zutaten. Aufgeklappt erleichtert sie das Arbeiten und wenn der Feuerofen verstaut werden soll, kann sie gut heruntergeklappt werden, wodurch kaum zusätzlicher Platz verbraucht wird. Die Tropenholzbretter sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch witterungsbeständig und langlebig.

Die vorder- und rückseitig platzierten Bügel lassen sich mit einem Handgriff ausziehen. Nun können verschiedene Gastronormbehälter eingehängt werden. Jeder Bügel bietet Platz für ein 1/3, zwei 1/6 oder drei 1/9 Behälter.